Szupermarketekben az árérzékelést gyakran kifinomult technikák befolyásolják, a fogyasztók közvetlen összehasonlítási képességének csökkentése céljából. Valahányszor megállunk a kenyerespult előtt, látszólag ellenállhatatlan ajánlatok vonzanak. Valójában viszont pszichológiai és matematikai trükkök aknamezőjére lépünk. Leggyakoribb trükk az árképzés terén a termékek szándékos „feldarabolása”. Míg a tésztát szinte mindig szabványos 500 grammos kiszerelésben árulják, a kenyér esetében 280 g-os, 320 g-os, 400 g-os, 450 g-os, 500 g-os és 750 g-os kiszerelések váltakoznak, gyakran ugyanattól a gyártótól – írja a Wonderwarenhuis.
A sokféleség nem véletlen:
a méretszegmentáció akadályozza az automatikus árleolvasást, és összezavarja a vásárlókat. Amikor egy 320 g-os, ötszáz forintos terméket kell összehasonlítani egy 450 g-os, kilencszáztizenöt forintos termékkel, az agynak összetett matematikai műveleteket kell végrehajtania. Egy forgalmas szupermarketben, ahol folyamatosan ingerekkel bombáznak, ritkán sikerül ideje elvégezni ezeket a számításokat.
Bár a kilogrammonkénti ár az uniós törvények értelmében fel van tüntetve a címkén, olvashatóságát gyakran szándékosan akadályozzák. A fogyasztóvédelmi szervezetek kis betűtípusokra, marginális elhelyezésre és a háttérbe olvadó színekre panaszkodnak.
A 750 g-os családi kiszerelést
gyakran a leggazdaságosabb opciónak tartják. Piaci elemzések szerint viszont ezek a nagy kiszerelések valójában kilónként 10-20%-kal drágábbak lehetnek, mint a kis vagy közepes adagok. A „nagyobb, jobb ár-érték arányt jelent” mítoszát tehát elfelejthetjük.
A promóciós stratégiák kifinomultabb buktatókat rejtenek. A klasszikus „3×2” ajánlatot gyakran olyan termékekre alkalmazzák, amelyek közel járnak a lejárati dátumukhoz, vagy olyan csomagoláson, amely túlzott vásárlásra ösztönöz. A fogyasztópszichológiai kutatások kimutatták, hogy ezek az ajánlatok a horgonyhatást kihasználva a megtakarítás illúzióját keltik.
Egy előre meghatározott mennyiségre vonatkozó
különleges ajánlat különösen megtévesztő: a „2 csomag 3 euróért” előnyösnek tűnik, de ha egyetlen csomag árát elemezzük, felfedezhetjük, hogy az általában 1,45 euróba kerül. A tényleges megtakarítás csak 3%, míg az értékérzet sokkal magasabb marad.
A szupermarketek a formátumrotációt is alkalmazzák: promóciók során a közvetlen összehasonlítást lehetővé tevő referenciatermékeket ideiglenesen eltávolítják a választékból. Az árképzési stratégiák értelmében a kiskereskedők szándékosan módosítják a választékot, hogy megnehezítsék az összehasonlítást, kihasználva a fogyasztók korlátozott memóriáját.
Ezért alapvető szabály, hogy mindig
a kilogrammonkénti árat kell kiszámítani, függetlenül attól, hogy az hogyan jelenik meg a címkén. A számológép a legjobb szövetséges: az ár grammokban kifejezett számmal való osztása és 1000-rel való szorzása csak pár másodperc, és a főbb fogyasztóvédelmi szervezetek is ajánlják. Tanulja meg felismerni szupermarketje promóciós ciklusait! Sok üzletlánc 3-4 hetente ciklikus ajánlatokat kínál a csomagolt pékárukra. Az ilyenkor vásárlás csak akkor előnyös, ha a kilóár valóban alacsonyabb a szokásosnál.
A promóciók során mindig figyelj
a lejárat dátumára! A másnap lejáró termékek látszólag alacsony ára soha nem jó üzlet, mivel a maradék kenyér elkerülhetetlenül élelmiszer-pazarlássá válik. A félrevezető marketingstratégiák elleni csatát információkkal és módszerekkel lehet megnyerni. A megfelelő ismeretek csökkentik a tisztességtelen gyakorlatokkal szembeni kitettséget.
Kép: Pixabay
The post Egy boltos elárulta: így vernek át a csomagolt kenyér árával! first appeared on nlc.