A legtöbbször csak bevásárolunk, majd otthon bedobjuk az árukat a hűtőbe. De a hibáatlan elrendezésnek szabályai vannak, amit érdemes követni. Ismered az alul található tárolófiókokat? Na, és azoknak a funkcióját? A helyes használattal meghosszabbíthatod benne a gyümölcsök és zöldségek frissességét.
Legtöbben e fiókot gyümölcsök és zöldségek tárolására használják. Ez bizonyos esetekben helyes is – fontos azonban, hogy mikor és milyen környezetben kerülnek be. A fiók fő előnye a páratartalom szabályozhatósága, ami segíti a megfelelő tárolást. A zöldségek, különösen a saláták, spenót vagy friss fűszernövények magas páratartalmat igényelnek, hogy ne száradjanak ki és megőrizzék ropogósságukat.
A magas páratartalmú környezet kedvező a sárgarépának, uborkának vagy paprikának is. Ezzel szemben az etilént termelő gyümölcsök inkább alacsonyabb páratartalmat igényelnek, hogy lassítsák a romlást.
A hűtő alsó fiókja nem csak zöldségre való: hús és tojás is elfér benne.
Annak ellenére, hogy a páratartalom és hőmérséklet kedvez a zöldségeknek, a tárolódoboz még inkább alkalmas friss hús, hal, sőt akár tojás tárolására is. A tojást például gyakran praktikusabb a fiókban tartani, mint a hűtő ajtajában, ahol a hőmérséklet-ingadozás nagyobb.
(fotó: Profimedia)
Hogyan használd helyesen a fiókot?
Ne töltsd túl: csak 1/3–1/2 rész legyen tele, hogy a levegő szabadon áramolhasson, ez segít az optimális klíma fenntartásában.
Ha a páratartalom állítható, használd azt: magas páratartalom a salátáknak és leveleknek; alacsonyabb páratartalom a gyümölcsöknek.
Rendszeresen tisztítsd: készíts langyos vizes és ecetes oldatot, mosd át vele, hogy megszabadulj a szagoktól és penésztől – ez ráadásul hosszabbítja a műanyag életét.
The post Tudod, mire való a hűtőszekrény alsó fiókja? A legtöbben azt hiszik, hogy zöldségeknek való, de ez tévedés first appeared on nlc.