Ritkán hallunk a szájüregi rák megbetegedésről, pedig évről-évre gyakoribb. A szájüregi rák nemcsak a nyelvet, az ínyt és a szájat érinti. Akár a torok hátsó részére is átterjedhet. Sok más rákhoz hasonlóan az, amit eszünk és iszunk, jelentősen befolyásolja a rák kockázatát. „Az alkohol jelentős kockázati tényező” – idézi Carol Sullivan onkológus szavait a Topsanté. Az alkoholt 1. csoportú rákkeltő anyagként osztályozzák, ami azt jelenti, hogy bőséges bizonyíték támasztja alá rákkeltő potenciálját.
Bélflóránk, amely több milliárd élő baktériumból
áll, a szájban kezdődik. A kutatások szerint az alkohol megváltoztathatja a szájflórát, növelve az ínybetegségek kockázatát, ami a szájüregi rák ismert kiváltó oka.
És ez még nem minden. Az alkohol negatív hatása a száj baktérium flórájára más rákos megbetegedések kockázatát is növelheti azáltal, hogy fokozza az általános gyulladást, elősegíti a daganat növekedését és gátolja az immunválaszt. Ahogy az alkohol a szájból a torokba, majd a gyomorból a belekbe jut, folyamatosan kölcsönhatásba lép az emésztőrendszerrel. Amikor végül eléri a beleket,
káros változásokat is okozhat a bélflórában.
„Az alkohol acetaldehid nevű vegyi anyaggá bomlik le, amely mérgező és károsíthatja a DNS-t, növelve a rák kockázatát” – magyarázza Carol Sullivan. „Az acetaldehid annyira káros, hogy valószínűsíthető rákkeltő anyagnak tekintik.”
„Ezenkívül maga az alkohol is elősegítheti más anyagok bejutását a sejtekbe” – magyarázza a szakember. Ez lehetővé teszi, hogy más rákkeltő anyagok és a szájjal és a torokkal érintkezésbe kerülő vegyi anyagok könnyebben felszívódjanak, új utat nyitva meg a szájüregi rák kialakulásának.
A gyulladás számos betegség kialakulásához vezet.
Míg az átmeneti gyulladás nem ad okot aggodalomra, a krónikus gyulladás mindenféle egészségügyi problémához, köztük a rákhoz is vezethet. Az alkoholfogyasztás fokozhatja a szabad gyökök, a gyulladást elősegítő anyagok termelődését. A keletkező gyulladás oxidációs folyamatot indít el, amely károsíthatja a sejtek DNS-ét. Ha ez a jelenség rendszeresen előfordul, elősegítheti a rák kialakulását. A tápanyagokban gazdag étrend védelmet nyújthat a rák ellen. Az alkohol azonban befolyásolja a rák megelőzésében hatékonynak ismert tápanyagok emésztésének és felszívódásának képességét.
A krónikus alkoholfogyasztás a folsav,
az A-, C- és E-vitamin hiányához vezethet, amelyek elengedhetetlenek lennének a DNS-szintézishez, valamint védő antioxidánsként is működnek. Az alkoholfogyasztás számos vitamin és bizonyos ásványi anyagok, köztük a vas, a cink és a szelén bélből történő felszívódását is rontja. Emellett a zsírok, fehérjék és szénhidrátok felszívódását is nehezíti.
Kép forrása: Pixabay
The post Az onkológus figyelmeztet: megnő a szájüregi rák kockázata, ha ezt az italt fogyasztod first appeared on nlc.