A gyorséttermek nem feltétlenül az egészséges és változatos kínálatukról közismertek, ez tény. Ugyanakkor még így is van jó néhány étel az étlapon, ami ezek közül is kiemelkedően rossznak számít. Táplálkozási szakérők mondták el, mi azt, amit sosem választanának egy ilyen helyen.
Burrito
A gyorséttermeknek rossz hírük van, ha a tápértékről van szó – és nem véletlenül. A burritók hatalmas kalóriabombák lehetnek, emellett a teljes ajánlott napi bevitelt meghaladó mennyiségű nátriumot is tartalmazhatnak. A nagy mennyiségű rizs és a sós fűszerekkel átitatott húsok, mint például a carnitas, túlterhelik az ételt szénhidráttal, kalóriával, zsírral és nátriummal.
Muffin
A táplálkozási szakemberek általában kerülik a gyorséttermekben a sütemények és pékáruk, például a muffinok fogyasztását is, mivel ezek tele vannak rossz zsírokkal, például telített zsírokkal, amelyek nagyban hozzájárulnak a szívbetegségek kialakulásához. Ráadásul azok a muffinok, melyek olyan divatos összetevőket tartalmaznak, mint például a korpa, a matcha és a chai, megtévesztőek lehetnek, mivel egészségesnek tűnnek, ám jellemzően nem azok. Valójában az almás korpás muffin több zsírt és kalóriát tartalmaz, mint a sima bagel.
Illusztráció: Getty Images
Dupla marhahúspogácsás hamburger
Nincs is annál kielégítőbb, mint beleharapni egy szaftos hamburgerbe, de a táplálkozási szakértők egyetértenek abban, hogy nincs tápértéke annak, ha egy zsemlében két hamburgerpogácsát eszünk. Egy népszerű gyorsétteremlánc dupla hamburgere például 58 gramm zsírt tartalmaz, amelyből 3 gramm transzzsír és 20 gramm telített zsír. A bőséges zsírmennyiség fogyasztása nem tesz mást, mint elapasztja a napi energiaforrásaidat, és hizlal.
Rántott csirkés szendvics
Azt hihetnénk, hogy a csirkés szendvics egészségesebb opció, mint egy marhahúspogácsás hamburger, de ha rántott csirkés változatról van szó, ez egyáltalán nem igaz. Az ilyen hús ugyanis nagyon zsíros, emellett pedig magas a nátriumtartalma is, amitől vízvisszatartás és puffadás érzése alakulhat ki.
Frapuccino
A táplálkozási szakemberek szerint távol kell tartani magukat a cukros frapuccinóktól is. Egy mogyorós frapuccinóban például nagyjából 5 gramm szénhidrát van, valamint hozzáadott cukor és mesterséges összetevők.
Shake
Az egyik neves gyorsétteremlánc csokoládés shake-je 74 gramm cukrot tartalmaz, ami 18 teáskanál cukor elfogyasztásának felel meg! És ez a magas cukormennyiség akkor is jelen van, ha a turmix csökkentett zsírtartalmú vaníliafagylalttal és könnyű tejszínhabbal készül. Ugyanannyi kalóriáért akár egy hamburgert is ehetnénk.
The post 6 dolog, amit táplálkozási szakértők soha nem rendelnének a gyorséttermekben first appeared on nlc.