Hamarosan indulhatnak a szabadszedéses (svédasztalos) menzák a II. kerületben – jelentette be Őrsi Gergely Facebook-oldalán. A II. kerületi polgármester a kezdeményezést így foglalta össze a posztban:
kevesebb ételmaradék, rövidebb sorban állás, több idő az ebédre.
A több kerületi iskolában induló szabadszedésesmenza-rendszerében a gyerekek maguknak szedhetnek abból, amiből szeretnének, annyit, amennyit szeretnének és annyiszor, ahányszor szeretnének, magyarázta.
Jól működő gyakorlatokat alapul véve terveink szerint már ebben az évben elindulhat három olyan oktatási intézményben a szabadszedéses menza rendszere, melyekben az önkormányzat szervezi a közétkeztetést
– hangsúlyozta. Őrsi kifejtette: a szabadszedéses menza lényege, hogy nem előre kimért adagokat kapnak a gyerekek, hanem ők választanak, és maguknak szedhetnek kedvük szerint. A rendszer alapeleme, hogy mindig van választási lehetőség, és mivel maguknak szednek, kevesebb ételmaradék termelődik, nem alakul ki az ebédlőben nagyobb torlódás, így hamarabb jutnak ételhez, és több idejük marad azt elfogyasztani, nem kell a szünet nagyobb részét sorban állással tölteni.
Ahol ilyen vagy ehhez hasonló rendszert vezettek be, átlagosan majdnem a tizedére esett vissza az ételmaradék mennyisége, és a gyerekek is elégedettebbek az ebéddel
– írta a kerület vezetője. A tervek szerint először a Móricz Zsigmond Gimnáziumban, a Csík Ferenc Általános Iskola és Gimnáziumban, majd a Klebelsberg Általános Iskola és Gimnáziumban indulhat el a szabadszedéses menza.
The post Svédasztalos menzák lesznek a II. kerület iskoláiban first appeared on 24.hu.