Óriási népszerűségnek örvendenek az air fryerek, azaz a forró levegős sütők, a használatával kapcsolatban azonban sok tévhit kering. Most megmutatjuk, melyik a 3 leggyakoribb hiba, amely elő szokott fordulni az air fryer használatakor.
Nem használunk zsiradékot a sütéshez.
Bár az air fryer forrólevegős technológiával dolgozik, ez nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem kell zsiradékot használni. Egy kevés mindenképpen kell. A Blikk Rúzs azt javasolja, hogy olívaolaj helyett inkább margarint vagy más alternatív zsiradékot használjunk, mert így nem lesz kellemetlen íze az ételeknek.
Túltöltjük a kosarat.
Amennyiben túltöltjük a kosarat, az akadályozhatja a forró levegő egyenletes keringését, így az étel nem sül meg megfelelően. Ha nagyobb mennyiségű ételt szeretnénk készíteni, érdemes több adagban sütni.
Szilikonbetéttel vagy sütőpapírral béleljük ki.
Ugyan megkönnyítik a tisztítást, de komoly egészségügyi kockázatokat is rejtenek. A szilikonbetétek hevítése során potenciálisan veszélyes anyagok szabadulhatnak fel, a sütőpapírok pedig PFAS-vegyületeket (per- és polifluor-alkil vegyületek) tartalmazhatnak, amelyek káros hatással lehetnek a szervezetre – hívja fel a figyelmet a portál.
Amúgy pedig aknázd ki még jobban az air fryer által kínált lehetőségeket, hiszen sokkal többet tud annál, mint hogy húst és krumplit készítsünk vele!
Mutatunk 9 olyan ételt, melyet meglepő, de érdemes az air fryerbe tenned:
Kiemelt fotó: illusztráció, iStock
The post 3 súlyos hiba az air fryer használatakor first appeared on nlc.